Fönster

Fönster kan man göra på många olika sätt. Det enklaste är förstås att bara rita upp fönster med kristyr utanpå väggarna. Snyggast och mest spännande blir det dock om man gör hål för fönstren.

Om man gör hål för fönstren kan det vara snyggt med fönsterglas i. Till detta kan man till exempel använda gelatinblad. De är helt genomskinliga och har ett snyggt rutat mönster. Gelatinbladen fästes på insidan av väggarna med vanlig kristyr. Man får dock se upp, för de kröker sig gärna vid kontakt med kristyren. Det är bäst att lägga väggar och gelatinblad i press i ett dygn under tiden kristyren torkar. Gelatinbladen smälter vid hög temperatur, så att använda limpistol kan vara svårt.

Ett annat alternativ är att göra fönsterglas av smälta halstabletter eller andra genomskinliga karameller. När pepparkaksdelarna med fönster gräddas i ugnen tar man ut dem någon minut tidigare än vanligt och fyller fönsteröppningarna med krossade halstabletter. In med plåten i ugnen igen och vänta tills halstabletterna smälter och flyter ut och bildar fönsterglas. Var försiktig med plåten när du tar ut den ur ugnen så inte de smälta karamellerna rinner ur sina fönsteröppningar. Låt delarna svalna och stelna på plåten.

Med den här metoden kan man få fönsterglas som sitter i nivå med ytterväggen, och inte inskjunkna som gelatinbladsfönster. Dock kan man inte kan se igenom dem, även om man använder klargenomskinliga halstabletter. Lite ljus släpper de förstås igenom, så det kan ändå bli effektfullt med belysning på insidan. Personligen tycker jag inte resultatet blir så snyggt som det blir med gelatinblad.

Det som verkligen avgör om fönstren blir snygga är fönsterspröjsen. Om man har fönster med glas av gelatinblad, som på bilden ovan, är det enkelt att garnera spröjs direkt på gelatinen. Det är dock viktigt att vänta tills kristyren som håller gelatinbladen på plats har stelnat. Annars kan de lossna på grund av spänningarna som uppstår då gelatinen vill kröka sig vid kontakt med den blöta kristyren.

Man kan även ha spröjs i fönster utan fönsterglas, som på bilden ovan. De delar som ska ha fönster läggs ut på bordet med ett lager plastfolie under. Sedan är det bara att garnera fönster med spröjs och allt. När kristyren har torkat i ett till två dygn kan man försiktigt lyfta på delarna och ta bort plasten på undersidan. Spröjsen av kristyr kommer att sitta kvar där de ska.